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「夏」夏酒とチーズの相性

「夏」夏酒とチーズの相性
一般/TCRメンバーズを選択してください:
受講料: 7,830~8,370 円(税込)
内容紹介 当校でSAKE DIPLOMA講座を担当してくださっている早川講師さんによる新講座が始まります。
四季折々、旬のチーズと日本酒をとりいれたテーブルコーディネートをご紹介します。 簡単なフラワーアレンジメントや、テーブルナプキンの折り方、チーズに合わせた日本酒の選び方など、コーディネートを通じて、食卓を演出するコツを学んでいただきます。
ご家庭でも気軽に楽しみながら実践できるようになります。



◎今回のレッスンの特徴!
冬から春にかけてつくった日本酒を保存してできた夏酒は、まろやかですっきりとした味わいや香りを感じられます。 「クロタン・ド・シャヴィニョル」「マンステール」を日本酒合わせてアレンジし、爽やかな夏のコーディネートと共にお楽しみいただけます。チーズのアレンジとコーディネートの実践を楽しみながら、夏酒を愛でましょう。


◎講師からひとこと
食卓を演出する方法、食と飲み物を合わせる方法、一輪挿しの演出、紙ナプキンでも出来るもてなしの折り方など、ワンランクアップのおもてなし方法で、お招き上手を目指しましょう。


【日時】
7月19日(木)18:30~20:30


【受講料】
一般 7,750円(税抜)
TCRメンバーズ 7,250円(税抜)
※材料費の3,750円を含みます

【持ち物】
タオル、エプロン(お持ちでない方はお貸しいたします)
 
講師:早川 由紀
定員:16名
開催日時 2018年7月16日 月曜日
対象 興味がある方ならどなたでも。知識は問いません。
定員 16名
受講料 7,830~8,370 円(税込)
申込締切 2018年7月19日 木曜日
申込方法 お申込みの方は、下記の『カゴに入れる』ボタンを クリックし、
お申込みを進めてください。

【お支払い】
お支払い方法は、
・クレジットカード(PayPal)
・銀行振込
一般/TCRメンバーズを選択してください:
受講料: 7,830~8,370 円(税込)
  • 日本チーズアートフロマジェ協会

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