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日本酒でつくる「梅酒」を知る

日本酒でつくる「梅酒」を知る
内容紹介 ザ・チーズルーム・アカデミーでSAKE DIPLOMA講座を担当してくださっている早川由紀さんによる新講座が始まります。
四季折々、旬のチーズと日本酒をとりいれたテーブルコーディネートをご紹介します。 簡単なフラワーアレンジメントや、テーブルナプキンの折り方、チーズに合わせた日本酒の選び方など、コー
ディネートを通じて、食卓を演出するコツを学んでいただきます。
ご家庭でも気軽に楽しみながら実践できるようになります。
春夏秋冬の旬を通して楽しく学びましょう。


食前酒はもちろん、食中酒としても楽しめる梅酒。
梅酒の魅力は、その心地よい良い甘味と酸味ではないでしょうか。
一般的には甲類焼酎で作る梅酒ですが、日本酒で作った梅酒をご存知ですか?
昔から梅酒は梅干しと同様に身体に佳いとされています。日本酒で漬けた酒蔵の梅酒を楽しみます。

◎今回のレッスンの特徴!
梅酒にあわせたチーズや、梅酒に合うチーズのアレンジをご紹介します。

◎講師からひとこと
日本酒でつけた梅酒の特徴を捉えながら、ご自宅で楽しめる梅酒の提供方法を身に付け、おもてなしの一手に取り入れてください。


【日時】
5月10日(木)19:00~20:30


【受講料】
一般 7,750円(税抜)
TCRメンバーズ 7,250円(税抜)
※材料費の3,750円を含みます
 
講師:早川 由紀
定員:16名
開催日時 2018年5月10日 木曜日
対象 興味がある方ならどなたでも。知識は問いません。
定員 16名
受講料 7,830~8,370 円(税込)
申込締切 2018年5月7日 月曜日
申込方法 お申込みの方は、下記の『カゴに入れる』ボタンを クリックし、
お申込みを進めてください。

【お支払い】
お支払い方法は、
・クレジットカード(PayPal)
・銀行振込
一般/TCRメンバーズを選択してください:
受講料: 7,830~8,370 円(税込)
  • 日本チーズアートフロマジェ協会

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