大切な3つのお知らせ

ALL, INFORMATION 2015年10月13日

皆様に大切な3つのお知らせ
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銀座校。叙勲。café。   by  校長 金子敏春
プラトー2
この度、私たちハルノデザイン株式会社食育事業部ザ・チーズルームは、
10月27日より「ザ・チーズルームアカデミー」と改称いたします。

【銀座校】について
ザ・チーズルームは2013年5月に開校し2年半が経ちましたが、
ここで私が掲げていた一つの通過点となる時期が参りました。
2015年、様々な角度での市場調査から、
弊社のチーズスクールは日本最大級の規模となりました。
これも一重に皆様のお蔭と心より感謝申し上げます。

この流れを組み、
食文化の向上を目指す私たちハルノデザイン食育事業部ザ・チーズルームは、
人々の生活の息づかいが聞こえる町、東銀座に移り、
校名を「ザ・チーズルームアカデミー」と改称いたします。

移転先は、小さな小さな校舎ではございますが、
改修工事が11月より開始され、12月中に完成を予定しております。
その間、皆様にはご迷惑をお掛け致しますが、
京橋教室と同様、通常授業を行ってまいります。
何卒ご理解頂けますようどうぞよろしくお願い申し上げます。

尚、12月中には新校舎披露パーティーを予定しております。
披露パーティーの詳細は改めてご案内させて頂きます。
新校舎銀座校にもぜひ気軽にお越し頂けましたら幸いに存じます。

<<ザ・チーズルームアカデミー移転延長のお詫びについて>>
私たちハルノデザインは、創業から今日まで、
千年以上続く日本の歴史紡ぐ数々の美術館、文学館、図書館等の
施設空間デザイン事業を柱として参りました。
この一年の間、民間医療空間の設計需要拡大に伴い、
本社兼ショールーム開設のための移転計画を進めておりました。
従ってこれまでの遠隔運営を改善し、機能向上を図るために
食育事業部ザ・チーズルームアカデミーも含めて
本社移転先のビルに集結させる計画から、大幅な移転時期延長を
必要としたものでした。
新校舎を心待ちにしていた皆様には、大変ご迷惑をお掛けしましたこと、
心より深くお詫び申し上げます。

【叙勲】について
この度、弊社事業の一環であるフランスの食文化フロマージュならびに
専門職フロマジェに関する社会的貢献度の評価をフランス本国より頂き、
専任講師のフロマジェ村瀬美幸はフランス農事功労章シュヴァリエを
叙勲頂く運びとなりました。
重ね重ね皆様には心から感謝申し上げます。
尚、来る10月27日より「ザ・チーズルームアカデミー」として
HPも一新し、益々広くチーズの食文化の発展に携わる所存です。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

【Café】について

“ 四季の美味しいチーズ・マリアージュ”

教室の一角に小さなチーズ屋さんカフェ ‘Café・la・fromagerie’(カフェ・ラ・フロマジェリー)
がオープンします。
ハルノデザインが社会に届けたいのは、”文化の美しさ” です。
チーズという文化を通じて ”美味しい時間” を提供できればと考えております。
東京銀座散歩の折には、ぜひ一度足を運んで頂けたら幸いに存じます。

ハルノデザイン株式会社
食育事業部ザ・チーズルームアカデミー
代表取締役兼校長 金子敏春

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