2015年4月

「今宵はチーズバル♪」5月開催決定しました!

恒例になりましたファインズさんとのワインとチーズのコラボイベント
「チーズバル会♪」

Yvonne



今回は南アフリカのルパート&ロートシルド社より、
来日する若き醸造責任者イヴォンヌ・レスター女史をThe Cheese Roomにお迎えして、
ルパート&ロートシルト社のワインの数々と
The Cheese Room村瀬美幸のセレクトのチーズとお料理で
ルパート&ロートシルト社のワインとのマリアージュを
楽しんでいただくメーカーズ来日イベントの貴重な会となります。
「ルパート&ロートシルド社」は南アフリカの「英雄」とも讃えられ、
同国の近代化の先駆者でもあるルパート家と、
フランスでシャトー・ペイル・ルバートを所有するロートシルド家の協力で創設されました。
合わせるチーズの1つはバロン・エドモンド・ロートシルド家が
経営するブリ・ド・モーの農家製。
その他、ワインに合わせた    チーズプラトー&チーズお料理もどうぞお楽しみに!
ブリ・ド・モー・ロートシルド農家製(約100g)のお土産付です!

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<テイスティング予定ワイン>
【ルパートロートシルド社より】
◆白:ルパート・ロートシルド・バネロス ナディーヌ2012
(エドモンド・ロートシルド男爵の夫人ナディーヌの名を冠したワイン シャルドネ100%)
◆赤:ルパート・ロートシルド・クラシック 2011

(ルパート・ロートシルド社のスタンダートクラスの赤
メルロー&カベルネ・ソーヴィニヨン)
◆赤:ルパート・ロートシルド・バロン・エドモン2011
(エドモンド・ロートシルド男爵の名を冠したフラッグシップワイン
カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー)
【アンリオ社より】
◆シャンパーニュ「アンリオ・ブリュット スーヴェラン NV」もテイスティングいたします。

開催日時:
5月11日(月)19:00~21:00
お申し込みはこちらから
http://the-cheeseroom.com/products/detail.php?product_id=398

 

 

フロマジェ村瀬美幸 新聞取材 掲載情報 2015.04.

2015年4月15日 [プレスリリース]

4月1日発行の「東京歯科保険医新聞」へ掲載頂きました。
東京歯科保険医協会:http://www.tokyo-sk.com/

東京歯科保険医新聞

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フロマジェ村瀬美幸 雑誌取材 掲載情報 2015.04.

2015年4月15日 [プレスリリース]

4月9日(木)発売の女性セブン15号(4月23日号)
『私にとってのチーズケーキ』
に掲載していただきました。

女性セブン:http://josei7.com/topics.html
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女性セブン16

 

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