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NEWS
2024.4.25「チーズのたしなみ方講座~入門~タイプ別チーズを楽しむ♪」5月スタート・全6回講座!単発も可能!テーマは「ブルータイプ」をご紹介
2024.4.8「チーズのたしなみ方講座~アドバンス~各国のチーズを楽しむ♪」全6回講座!単発も可能!5月のテーマは「日本」をご紹介。
2024.2.6 「チーズプラトー講座 基礎編」4月開講,申込スタートしました!
2024.1.1 チーズの検定資格をご検討されている皆様へ
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THE CHEESE ROOMは、ナチュラルチーズを作るのではなく、ナチュラルチーズを通して食生活を楽しむサロンとして、「Cheese&Life」をテーマにした学校です。日本で初のチーズスタイリングを体系的に学習できるプログラムを組んだり、彩りある生活に特化した講座を展開しています。
日本で初のチーズスタイリング講座は、世界中で評判を呼び、チーズ大国フランスをはじめとして 、オーストラリア、アメリカ、そして近隣国では韓国、台湾からも学びに来るようになりました。
私たちがどんなワークショップに取り組んでいるかを、ぜひ、のぞきに来てください。そしてナチュラルチーズの本当の美味しさ、そして日常の素敵なライフスタイルのお役に立ててください。
私たち
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